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山东、河北等地原料奶价格普遍下降,但由于恒

时间:2019-09-18 17:53来源:产品简介
因供应过剩问题,市场持续承压,总部设在奥克兰的全球最大乳品出口商恒天然合作集团有限公司周二声明,将2015年至2016年度固体奶预期收购价格从每公斤4.15新西兰元降至3.90新西兰元,创

因供应过剩问题,市场持续承压,总部设在奥克兰的全球最大乳品出口商恒天然合作集团有限公司周二声明,将2015年至2016年度固体奶预期收购价格从每公斤4.15新西兰元降至3.90新西兰元,创九年来新低。 供应过剩导致进口奶继续降价 恒天然主席威尔逊表示,下调牛奶收购价格预期,是奶农“在这个非常具有挑战性的季节里”听到的最后一件事。之前,厄尔尼诺现象所带来的反常天气,已经令新西兰奶农损失惨重。 先前有分析认为,只有固体奶收购价格达到每公斤5.25新西兰元,新西兰奶农才能达到收支平衡。现阶段,恒天然再度调低固体奶收购价,将给新西兰乳制品产业带来较大打击。根据恒天然的估计,新西兰奶农收入可能因此减少4亿新西兰元。另外,不少为恒天然提供服务的企业可能在最近几个月面临延期付款情况。 据乳制品行业市场调查分析报告了解,由于俄罗斯和中国需求不强,而欧洲一直增产,导致供需失衡,牛奶价格持续下跌。去年8月份,恒天然公司的全球乳制品贸易(GlobalDairyTrade,GDT)价格指数跌至12年来的低点,目前仍未明显恢复。 中国食品商务研究院研究员朱丹蓬分析指出,整个传统的欧美市场,如新西兰、澳洲等奶源重要产地的供大于求现象越来越凸显,加上全球经济低迷,造成奶源的大幅度超出预算。 乳业高级分析师宋亮认为,恒天然再降价主要为了调整产能,以增强其在终端市场的竞争性和竞争能力,把更多的原料卖到除中国以外的市场去。虽然降低了终端收奶价格,但由于恒天然与奶农同是股东的特殊情况,当整个公司的收益增加了,奶农除了获得收奶的收益外,还可以获得恒天然整个公司盈利的股份股东收益。因此,收购价的降低对奶农的收益影响也不会像想象中那么大。 国内生奶价格超进口原料一倍 2016年两会期间,全国政协委员、黑龙江政协主席杜宇新称,近几年进口大包原料奶粉到岸价格屡创新低,长时间保持在1.5万-2.5万元人民币/吨,与此同时,国内乳品企业用生鲜乳生产奶粉的成本,在每吨3.3万-3.5万元左右;一些乳品企业开始大量改用进口奶粉复原乳作为乳制品原料。 全国人大代表、完达山乳业董事长王景海近日也谈到,奶农养殖效益比2013年减少了50%以上,养殖业亏损严重,加上国内乳制品需求疲软,国际市场乳制品价格持续走低,很多乳企为了缓解经营压力,选择转向国外进口奶源,一度造成国内奶源市场出现了严重的“过剩”现象。 面对进口乳制品的冲击,为了降低生产成本,迎合国内消费市场对进口乳品的青睐,近年来,不少本土乳企纷纷到海外投资设厂。据报道,2013年以来,本土乳业公司在海外投资金额过10亿元的有4起,包括:2014年,光明食品斥资153亿元收购以色列最大乳企Tnuva 56%股权;2015年,合生元斥资63亿元收购澳大利亚Swisse公司约83%股权;2013年,伊利集团投资32亿元在新西兰建设大洋洲生产基地,以及雅士利在新西兰投资11亿元建立乳制品基地等。伊利集团就曾表示,中国食品行业海外投资呈现出“走出去,再回来”的特征。 分析师宋亮表示,在国际国内奶价的差距很大的情况下,国家通过国内奶业的产品结构调整、产品标准的改变,能够尽可能去保护国内的一些养殖业。而当今困扰中国乳企的最大问题并不是产品质量,而是如何恢复市场信心,“这是一项长期工作”。朱丹蓬研究员表示,“国家已经下决心去解决和提升整个中国食品产业结构,中国对乳业的监管和监控也相对高于其他的食品行业的一些品类。”

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不管从政府企业来看,还是从行业发展来看,中国的乳制品行业仍具有极大发展空间,但“倒奶”情况还是来了。近日,河北奶农因奶价狂跌每日倒奶,养猪户更是买鲜奶用来喂猪,大多数奶农甚至打算卖牛保本。据了解,目前原奶价格已经低至每公斤3.3元,业内预计,随着全球奶源价格下跌,加上中澳自由贸易区协议的签订,2015年我国乳制品很可能会迎来“降价年”,国内乳制品企业将面临“优胜劣汰”的市场形势。 奶农经历似“过山车” 近两年,中国的奶农经历很是坎坷,“过山车”一般很是头疼。2013年初,对于当时严重依赖进口的中国乳业来说,恒天然“双氰胺”事件以及香港限购令等因素的出现,进而导致国内乳品价格一路飙升,到年底甚至出现了部分超市“断奶”情况。 经历了2013年“奶荒”之后,企业都认识到“得奶源便可得天下”的重要性,加之政府出台了一系列整顿监管措施,要求奶企“自建自控奶源”。在此大背景下,各大乳企在2014年上半年除了为达到国家对婴幼儿配方乳粉企业换证的要求而进行整改之外,还纷纷响应政府兼并重组的号召,优胜劣汰,将步伐迈向了国际。与此同时,国际各方“势力”也看到了中国市场的强大潜力,进口奶粉大量进入市场,企业纷纷来华建设大型牧场。 正是由于此种因素影响,2014年下半年以来,鲜奶价格进入下行通道,鲜奶收购价格一路下跌至3.3元/公斤,而与此同时,饲料售价居高不下,养殖成本上升,奶牛顿成了烫手山芋。原奶出现了供过于求的市场现象,就连奶源最欠缺的广州,今年也罕见地出现了有10户奶农弃养的情况。 据农业部监测数据表明,2014年最后两周内,全国生鲜乳主产区的平均价格为3.81元/公斤,较年初均价下跌了9%,创下14个月以来的最低位。 据了解,自11月初以来,国内多地奶价暴跌,山东、河北等地原料奶价格普遍下降。其中山东省原料奶收购价从春节前4.1元/公斤降至2.6元/公斤,而山东奶业协会统计发现,部分地区甚至出现1.5元/公斤的收购价格。此外,青海大通、湟中等奶牛养殖主产区今年也曾出现“倒奶”情况。 大型乳企国内海外自建牧场 业内认为,事实上,乳企开始“自建自控”奶源以来,对奶源质量的把控能力大大增强,间接导致了奶农散户的原奶市场越来越小,这是乳业整合调整的一个关键时期,也是一个必然而又不容忽视的时期。 数据显示,截至2013年5月,蒙牛乳业已在奶源建设方面累计投入超过40亿元,参股、合建了14座万头以上超大型现代牧场,其还将继续参与建设20座到30座超大型牧场,将新增投资30亿-35亿元建立规模化集约化牧场,三年内实现100%原奶由规模牧场提供。光明乳业也在武汉投资1.3亿元建设“生态示范牧场”,可饲养奶牛3000头,年产鲜乳1.3万吨。 此外,目前来自新西兰的恒天然公司在河北省运营着包括五个牧场的牧场群。这一牧场群拥有1.5万头泌乳牛,每年生产1.5亿升高品质牛奶。君乐宝2014年3月份已经在张家口的察北建了自己的牧场,伊利、蒙牛等已陆续在海外建牧场。 而据统计,目前全国有奶牛场、奶农户180万-200万户。按官方统计数字全国的奶牛存栏量:2010年有1420万头,2011年1440万头,2012年1493万头,2013年1442万头,2014年可能连1400万头也难达到。但更多的业内人士认为,真实的存栏量应打个折,目前可能连1200万头也不到。 资深乳品行业人士王丁棉此前曾向记者表示,“饲料售价居高不下,人工等养殖成本不断上升,正好今年又遭遇国际奶价大幅下跌,乳企过多使用进口奶粉而减少使用本地奶源,这些都是导致奶农倒奶、杀牛、卖牛的主要原因。”,她认为,目前行业出现了一个怪现象:即去年很多地方都在争夺奶源,但后来却出现了“杀牛倒奶”,牛减少的同时奶价却还在下降,原因是国内很多大企业有自己的奶源,并且减少了使用国产牛奶。 乳业分析师宋亮也公开表示,乳企开始倾向自建牧场控奶源,中小规模养殖及散户养殖逐步面临淘汰。 2015年或将迎来“降价年” 此外,业内也认为,随着国际国内奶价之间的差距进一步扩大,大型乳企正计划加大国外原奶使用量,可能引发新一轮国内本地原奶“降价潮”。 西南乳业营销协会副会长高波近日向媒体表示,从全球市场上看,2014年以来,中国、印度、中东等国家和地区受宏观经济影响,对乳制品需求量下降,且欧美国家对乳制品的需求持续低迷,导致2013年年过度扩张的新西兰、澳大利亚等国家和地区的乳制品面临着“产能过剩”。 此外,来自全球乳制品企业的采购数据显示,全球奶价自2014年3月开始就持续下跌。全球奶源主要供应地新西兰、欧盟的原奶价格跌幅已经达30%-40%。2014年12月上旬,占全球乳品贸易三分之一的新西兰恒天然下调其对2015年产奶季原奶价格的预期,这对已经低迷的国际乳业无疑是雪上加霜。 乳业分析师宋亮此前曾向记者表示,伴随国内乳业与国际接轨程度越来越深,国际市场价格对本土企业影响越来越大。2014年以来进口奶粉大幅降价,包括新西兰、欧盟在内,2014年原奶价格跌幅达到30%-40%。2014年初新西兰进口奶粉完税价格在每吨5.5万左右,现在价格则在1.8万-1.9万之间。这样的背景下,乳企对于奶源的选择性收购也是必然之举。目前来看,规模较大的养殖场奶源都保护良好,而选择对个别散户奶源的放弃。 多位业内人士认为,随着全球奶源价格下跌,加上中澳自由贸易区协议的签订,以及欧盟优质奶源进入冲击,2015年我国乳制品很可能会迎来“降价年”,国内乳制品企业将面临“优胜劣汰”的市场形势。

2014年是中国乳业市场政策落地最多的一年,然而,却有国内乳业迎来“寒冬”之说。中国的奶价从2013年的6元/公斤“跳水”到3.9元/公斤。部分乳企亏损额加大,奶农关门倒闭数量增多,中国乳业市场究竟问题出在哪里?

在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后,今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌,一些地区的原料奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。而由于国内乳业与国际接轨程度越来越深,国内乳制品行业价格战已经全面打响,不仅中低端液态奶产品都在促销,奶粉也全年都加入了促销。

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国内

和李娟一样,很多2014年上半年刚刚高价买入奶牛的河北省奶农们正忍受煎熬。

多地原料奶价比矿泉水便宜

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最受伤的是小散养户

经历了2013年下半年的“奶荒”之后,鲜奶价格曾一路飙升至5元/公斤,很多奶农都花高价买入了奶牛。但2014年下半年以来,鲜奶价格进入下行通道,鲜奶收购价格一路下跌至3.3元/公斤,而与此同时,饲料售价居高不下,养殖成本上升,奶牛顿成了烫手山芋。

自11月初以来,国内多地奶价暴跌,山东、河北等地原料奶价格普遍下降。其中山东省原料奶收购价从春节前4.1元/公斤降至2.6元/公斤,而山东奶业协会统计发现,部分地区甚至出现1.5元/公斤的收购价格。

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日前有媒体报道,青海大通、湟中等奶牛养殖主产区,牛奶价格一路走跌,原料奶回收价跌至1.6元/公斤,1斤牛奶的价格甚至不及1瓶矿泉水。青海良教乡一家鲜奶收购站负责人表示,今年以来,乳品企业从这里买走的奶源越来越少。

更要命的是奶企鲜奶用量减少,奶农的鲜奶交不上去,把交不上去的鲜奶倒掉,甚至把刚刚怀孕的奶牛卖掉成了奶农们不得已的选择。

在业内人士看来,青海奶农实际上是大背景下的个别案例。“今年奶价大跌,小的工业奶粉生产企业不收奶,全部押给伊利、蒙牛以及区域乳品企业,但由于今年奶粉价格低,不能马上卖出去,乳品企业只能喷粉入库,一吨乳粉成本价比进口乳粉要高出2万元。”乳业专家宋亮对北京晨报记者表示,尽管政府强制收奶的措施以及企业保护奶源的意识未变,但对压了很多资金大的乳制品企业而言依然力不从心,“偏远地方的奶没法收。”

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“青海都是小乳品企业,业绩不好,今年的收奶情况也不好,再加之小散户的奶质量差。”宋亮指出,这轮奶价下跌潮中受伤最严重的是小的奶农,全国范围内,国内并没有出现大规模的奶农倒奶事件。“照这种趋势下去,小散养户退出历史市场是早晚的事情,目前小散养户的比重不足5%。”

不同于一般意义上的产能过剩,在乳业专家看来,收购标准提高,乳制品生产企业自身牧场增加,进口奶粉大量进入市场造成国产牛奶销量下降是奶农倒奶或卖牛的主要原因。

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